Whisky
Een uitzonderlijk glas in art-decostijl dat voor de liefhebbers een sensatie heeft gecreëerd voor zijn speciale sensorische eigenschappen. Niet bepaald goedkoop, maar een interessante ervaring voor geliefden. Het glas heeft een capaciteit van 225 ml. Een moderne replica van een glasstijl die in de jaren twintig werd gebruikt door oogverblindende mensen. De tulpvorm helpt de […]
3006 Whisky is een splinternieuwe Nederlandse independent bottler en de eerste botteling is spectaculair. Het is een bijna dertig jaar oude grain whisky van de gesloten Caledonian distilleerderij. De whisky is afkomstig uit een enkel vat (hogshead # 23887) dat op 20 april 1987 werd gevuld. Bij botteling op 16 februari 2017 leverde dit nog […]
Onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray vindt zijn oorsprong in 1868 als oprichter Andrew Dewar Rattray start als importeur van Franse wijnen, Italiaanse dranken en olijf olie. Tegelijkertijd start het bedrijf ook als blender van single malt en biedt het distilleerderijen de mogelijkheid hun whisky bij hen op te slaan. Begin 20e eeuw komt de focus meer […]
Geur: Toffee saus, zwarte bessen en gekonfijte sinaasappelschil. Smaak: Karamel, zwarte kersen en gemengde noten. Afdronk: Bramen en zachtjes bittere kruiden. Een afwerking in STR Wine Cask, met een smaak van karamel, zwarte kersen, blackberry, likeurwijn, een mespuntje gebrande koffie en specerijen. STR staat voor “gevormd, geroosterd & verkoold”.
Onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray vindt zijn oorsprong in 1868 als oprichter Andrew Dewar Rattray start als importeur van Franse wijnen, Italiaanse dranken en olijf olie. Tegelijkertijd start het bedrijf ook als blender van single malt en biedt het distilleerderijen de mogelijkheid hun whisky bij hen op te slaan. Begin 20e eeuw komt de focus meer […]
A.D. Rattray glen ord 11 YO
Glen Ord, een noordelijke Highland distilleerderij is in handen van Diageo, distilleerd vooral voor gebruik in de blend van de Dewar’s. De middle-of-the-road hoogland stijl van vanille, bakkerij snoep en zacht hout maken het een perfecte kandidaat voor een succesvolle blend. Diageo heeft nu een aantal Glen Ord vrijgeven als een single malt in de “Hidden […]
De locatie en de geschiedenis van Miltonduff bevindt zich in de Speyside. De bron is de Black Burn die ontspringt in de buurt van Pluscarden Abbey en het werd opgericht in 1824 – een jaar na de Excise Act distilleren legaal maakte. Zoete en geurige, is dit een direct aansprekende botteling en het heeft een […]
Single single grain van de North-British distilleerderij, onafhankelijk gebotteld door A.D. Rattray voor hun Cask Collection-assortiment. De whisky werd in september 1991 gedistilleerd en heeft gelagerd op sherry vaten tot juni 2017. Neus: Soortgelijke aroma’s die u zou vinden in een ouderwetse snoepwinkel – bonbon, rode drank en chocoladefudge. Smaak: Sterke koffie, frambozen en een […]
Lost in time, not in spirit… Stronachie is een traditionele Highland-stijl Single Malt Scotch Whisky. De originele Stronachie Distillery was in productie tot 1928 alvorens te worden stilgelegd en verloren aan de geschiedenis. Na een origineel 1904 fles Stronachie verworven, A. D. Rattray proefden en opnieuw creëerde het smaakprofiel met behulp van de geest van […]
De Stronachie heeft nadrukkelijke aroma’s van honing, aangevuld met zoete gerstemout, vanille, toffee, aardse heide, kruidigheid van gember en peper en wat lichte fruittonen. Een heerlijke zachte en zoete smaak, tonen van heidehoning, geroosterde mout, rijp citrusfruit, melkchocolade en zwarte peper. Een lichte drogende afdronk met fijne kruidige tonen. En een alcoholgehalte van 43%.
Aberfeldy – 16 Years Old
In 2015 werd onder de vlag van The Last Great Malts deze zestien jaar oude aan het assortiment van Aberfeldy toegevoegd. De whisky rijpte eerst op bourbonvaten en kreeg vervolgens een finish op oloroso sherryvaten. Dit zorgde ervoor dat het lichte en frisse karakter van de spirit meer dikte en complexiteit kreeg. Dit is een […]
Aberfeldy 12 years
Aberfeldy 12 Years is met haar een warmgouden kleur met rijke aroma’s en een diep smakenpalet karakteriseert whisky. Ronde en volle aroma’s van heide, honing en zoete ananas met subtiele notities van onder andere toffee, granen en vanille. Een dikke, bijna siroop-achtige textuur die doet denken aan de dikte van een likeur. De lange, droge […]
Aberlour 10 yrs. 0,7 ltr
De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als “Ebber-Louwer” uitgesproken. “Aber” is uit het Engels afkomstig en betekent “monding” en “Lour” komt uit het Gaelic en betekent “luidruchtig”. Met deze vertaling “monding van de luidruchtige beek” verwijst men […]
De Aberlour 12 years old Double Cask Matured is een donker amberkleurige en 12 jaar oude Speyside single malt met een zachte ronde neus met tonen van fruit. In de mond sherry tonen met fruitige aroma’s met een warme afdronk met een iets rokerige ondertoon.
Aberlour 16 years 0,7 ltr
Neus Rijke drogende bloemige aroma’s en zoetige tonen van rozijnen en kruidige noten. Smaak Zacht, vol met zoete aroma’s van bloemen, kruidig en tonen van zachte pruimen en aangename tonen van het hout. De afdronk is lang, warm met kruidige tonen van fruit en hout (vanille) aroma’s.
Aberlour 18 years old
Deze fijne single malt wordt geproduceerd in de distillery van Aberlour, waar de rivieren Lour en Spey elkaar ontmoeten in het Spey-gebied van de Highlands. Aberlour, die sinds 1812 whisky produceert, staat bekend om hun gebruik van zowel Amerikaanse eikenvaten als Sherry butts voor hun “double cask mature” whisky en hun verleidelijke single malt en […]
Aberlour A’bunadh batch 58
Aroma: vol kruiden, chocolaatjes, sinaasappels en Oloroso-sherry. Smaak: romig en vol sinaasappelen en donkere kersen. Gedroogde vruchten, gember, donkere chocolade, sherry en eiken smaken. Afdonk: langdurig en intens. Exotische kruiden, donkere chocolade en eiken. Oloroso Sherry Butt
Aberlour Casg Annamh
Aberlour Casg Annamh is een Schotse whisky uit de regio Speyside. Casg Annamh betekent ‘zeldzaam vat’ in het Schots-Gallisch. De whisky heeft een prachtige gouden amberkleur en is rijk en zoet op de neus met zoete tonen van sinaasappel, kersen, rozijnen en een vleugje gember. Hij heeft een zoete en fruitige smaak van appel, kaneel en […]
De Ardmore 21 years old 1996 Adelphi Selection is een 21 jaar oude geturfde Highlands single malt van de Ardmore distilleerderij gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Adelphi. Deze Ardmore is gedistilleerd in 1996 en heeft gerijpt in bourbon cask 149027. Hij is gebotteld in 2018 op vatsterkte (cask strength) van 61,2%, non chill filtered en […]
Adelphi Bowmore 23 years old
De Adelphi Bowmore heeft een geur van jam, gezouten karamel, chocolade met hazelnoot. Oude stoffige boekenkast, talkpoeder en olieachtige teer. Dat alle op een basis van toffee. De Bowmore heeft een zachte en smaakvolle smaak van zoete honing, zoethout, zout en veel rook. De afdronk is meer zoete turf en rook. Een mooie gebalanceerde Bowmore.
Adelphi De 5-jarige Fusion-whisky uit Brisbane Voortbordurend op een thema van hedendaagse samenwerkingen, te beginnen met de ‘Glover’ van vorig jaar (een zeer dure Japanse Scotch-mix), en een Scotch-Indiase hybride, is hier nog een ambitieuze langlaufoefening: deze keer keek Adelphi naar het zuiden en koos drie Apera (sherry) fusten van Starward in Melbourne, fuseren ze […]