A.D. Rattray 6 Years Old, 2011
Onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray vindt zijn oorsprong in 1868 als oprichter Andrew Dewar Rattray start als importeur van Franse wijnen, Italiaanse dranken en olijf olie. Tegelijkertijd start het bedrijf ook als blender van single malt en biedt het distilleerderijen de mogelijkheid hun whisky bij hen op te slaan. Begin 20e eeuw komt de focus meer op de whisky te liggen. Er wordt vooral geinvesteerd in Highland distilleerderijen en dan met name Stronachie.
Ondanks een financiele crisis en een wisseling van eigenaar blijft het bedrijf bestaan en aan het eind van de vorige eeuw keert het weer terug in de familie. Het bedrijft bottelt en promoot de Stronachie whisky’s en is daarna bottelaar van de Cask Islay en Bank Note bottelingen alsmede de eigen A.D. Rattray Cask Collection serie.
Een geur van pittige mout en gerookt vlees, gevolgd door een aanhoudende karamel zoetheid.
Een smaak van Custard Cream koekjes, geroosterde eik met een goede klap van phenolic rook, een snufje zeezout.
En een afdronk van witte druif en gezouten boter.
| Whisky gebied | Highland |
|---|---|
| Whisky land | Schotland |
| Whisky merk | A.D. Rattray |
Gerelateerde producten
Deze blend is ontwikkeld door de eerste eigenaar van het whiskyhuis. Hij had het geld om het whiskyhuis te kopen bijna rond, maar kwam het laatste stukje te kort. Zijn oma bood het geld aan onder de voorwaarde dat hij een whisky zou maken die haar tot de dood toe zou smaken. Hieruit is deze […]
Aberlour 10 yrs. 0,7 ltr
De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als “Ebber-Louwer” uitgesproken. “Aber” is uit het Engels afkomstig en betekent “monding” en “Lour” komt uit het Gaelic en betekent “luidruchtig”. Met deze vertaling “monding van de luidruchtige beek” verwijst men […]
Arran 14 years
Arran 14 Year is een prachtige, zoete single malt whisky met een rijping van 14 jaar op eikenhout die samen met zijn fruitige notities een topper vormen. Zoals we gewend zijn van huize Arran is het een drank die gebaseerd is op jarenlange kennis, ervaring en vakmanschap en dit komt terug in de sublieme smaken en aroma’s die […]
Big Peat Blended Islay
Big Peat Whisky is een blended Islay whisky bestaande uit een collectie aan premium dranken van Ardbeg, Caol Ila, Bowmore en Port Ellen. Een whisky die zijn kwaliteit en vakmanschap in 2010 nog bekroond kreeg met een gouden medaille op de World Whisky Awards. De Whisky Bible uit 2011 geeft Big Peat een score van […]
Arran Port finish
Neus: Aroma’s van vanille, kruiden en rijp citrus fruit met tonen van gedroogde vruchten en noten. Met wat water meer diepte van fruit (mandarijn) met fudge en honingachtige noten. Smaak: Heerlijke aroma’s van fruit en specerijen met tonen van kaneel, gebakken appel, rozijnen en plumpudding. Dan tonen van gerst en een hint van zoete peer.