A.D. Rattray 6 Years Old, 2011
Onafhankelijke bottelaar A.D. Rattray vindt zijn oorsprong in 1868 als oprichter Andrew Dewar Rattray start als importeur van Franse wijnen, Italiaanse dranken en olijf olie. Tegelijkertijd start het bedrijf ook als blender van single malt en biedt het distilleerderijen de mogelijkheid hun whisky bij hen op te slaan. Begin 20e eeuw komt de focus meer op de whisky te liggen. Er wordt vooral geinvesteerd in Highland distilleerderijen en dan met name Stronachie.
Ondanks een financiele crisis en een wisseling van eigenaar blijft het bedrijf bestaan en aan het eind van de vorige eeuw keert het weer terug in de familie. Het bedrijft bottelt en promoot de Stronachie whisky’s en is daarna bottelaar van de Cask Islay en Bank Note bottelingen alsmede de eigen A.D. Rattray Cask Collection serie.
Een geur van pittige mout en gerookt vlees, gevolgd door een aanhoudende karamel zoetheid.
Een smaak van Custard Cream koekjes, geroosterde eik met een goede klap van phenolic rook, een snufje zeezout.
En een afdronk van witte druif en gezouten boter.
| Whisky gebied | Highland |
|---|---|
| Whisky land | Schotland |
| Whisky merk | A.D. Rattray |
Gerelateerde producten
Neus Rijke zoetige aroma’s, romige toffee en verse fruitigheid. Smaak Ronde vanille tonen en zoetig eiken met een ontwikkeling van het fruitige rum karakter. De finish is uitzonderlijk lang maar zacht en fruitig.
Aberfeldy 12 years
Aberfeldy 12 years is met haar een warmgouden kleur met rijke aroma’s en een diep smakenpalet karakteriseert whisky. Ronde en volle aroma’s van heide, honing en zoete ananas met subtiele notities van onder andere toffee, granen en vanille. Een dikke, bijna siroop-achtige textuur die doet denken aan de dikte van een likeur. De lange, droge […]
Aberlour A’bunadh batch 63
Aroma: vol kruiden, chocolaatjes, sinaasappels en Oloroso-sherry. Smaak: romig en vol sinaasappelen en donkere kersen. Gedroogde vruchten, gember, donkere chocolade, sherry en eiken smaken. Afdonk: langdurig en intens. Exotische kruiden, donkere chocolade en eiken. Oloroso Sherry Butt
Aberlour 10 yrs. 0,7 ltr
De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van het regio centrum Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als “Ebber-Louwer” uitgesproken. “Aber” is uit het Engels afkomstig en betekent “monding” en “Lour” komt uit het Gaelic en betekent “luidruchtig”. Met deze vertaling “monding van de luidruchtige beek” verwijst men […]
Auchentoshan 12 Years
Neus: Rijke en intense aroma’s van vanille en kokosnoot die worden gecomplementeerd door ingrediënten als groene appels en de schil van sinaasappels Smaak: Een romige textuur met een zoete smaak van de, terugkomende, groene appel en een duidelijke aanwezigheid van vanille met een hint van mint die het een verfrissend tintje geven.
De Blackadder A Drop of the Irish Cask Strength is een Ierse single malt whiskey gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Blackadder. In dit geval een cask strength variant van de bekende ‘A Drop of the Irish’. Gerijpt in vat DI 3/2015 en gebotteld in februari 2015 op 59,9%, non chill filtered en zonder toevoeging van […]