Ophiussa Scarlet blik 44cl

Beschrijving

Van Ophiussa brewing uit Portugal is dit de Scarlet.

Een smoothie sour met aardbei. Deze Smoothie Sour begint als een 10% ketelzure Berliner Weisse en na rijping voegen ze er 50% aardbei aan toe.

Ze laten de aardbei niet fermenteren zodat de smaak en geur trouwe blijven aan het originele fruit en als resultaat van de fruitverdunning is het uiteindelijke ABV 5%!