Texels Goudkoppe is een blond bier gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Dat wil zeggen dat er alleen water, graan, hop en gist is gebruikt tijdens het brouwen; dus geen kruiden of andere toevoegingen. Texels Goudkoppe is een makkelijk en doordrinkbaar bier dat zich uitstekend laat combineren met veel verschillende gerechten.