Beschrijving

De appels bij Toutain worden tussen de zes en achttien maanden gefermenteerd, waardoor ze een krachtige fruitige en appelachtige smaak ontwikkelen.

Deze bijzondere botteling is 10 jaar gerijpt in een enkel Frans eiken vat. De botteling biedt smaken van rancio, vanille, kruiden, intens rode en groene appelschil, lichte abrikoos, druiven, gebakken appels, zacht eiken, kaneel, rozijnen, cider en toffee.