Ragnaud Sabourin XO no 25.

Van Ragnaud Sabourin is dit de XO No. 25.

Deze cognac is samengesteld uit cognacs uit de Grande Champagne die allemaal minstens 25 jaar oud zijn.

De cognacs worden gemaakt uit Ugni Blanc met een klein percentage Folle Blanche.

Ragnaud Sabourin gebruikt druiven die uitsluitend uit de eigen wijngaarden komen. De wijngaarden van Ragnaud Sabourin zijn 33 hectare waarvan 29 hectare is aangeplant met ugni blanc en het restant met folle blanche en colombard.

Neus: florale aroma’s van oranjebloesem, rozenblaadjes en hyacint, met een verfijnde zoetheid en een hint van kalk.

Smaak: heerlijk rijk en zacht met tonen van oud eikenhout, zoete kruiden, vanille en gedroogd fruit. De afdronk is zeer lang en elegant.

Ragnaud Sabourin is in de Grande Champagne Cognac-regio zowel wijnbouwer als cognac distillateur.
Sinds 1850 geven zij tradioneel vakmanschap over van generatie naar generatie. Van de wijn tot de eaux-de-vie produceren ze alleen de allerbeste kwaliteiten.