Beschrijving

Bivrost Arctic Gin is een heel bijzondere gin uit Noorwegen!

De gin wordt gemaakt in de Aurora distillery en is geïnspireerd op de Noordse legendes.

Deze gin wordt gemaakt onder de gloed van het noorderlicht met smeltwater van de gletsjers uit de omgeving.

De naam bestaat uit Biv, wat schudden betekent en Rost wat weg of pad betekent.

Het is het vikingwoord voor het beschrijven van het noorderlicht; de magische brug tussen hemel en aarde.

De gin is uitzonderlijk zacht en wordt gemaakt met lokale ingrediënten zoals arctische bessen, kruiden en jeneverbes.

Licht kruidig met tonen van citrus.

Heerlijk om puur te drinken, maar ook goed om te mixen met een tonic.

Garneer met blauwe bessen.

Aurora distillery is de meest noordelijke distilleerderij ter wereld.

Een vrij nieuwe distilleerderij die pas in 2016 is geopend.

Uniek is, dat de distilleerderij direct onder het noorderlicht is gevestigd.