Beschrijving

Deze prachtige grappa van Dellavalle is een Riserva van 15 jaar oud. Deze grappa wordt verkregen door de distillatie van hun beste overblijfselen van de druiven uit de meest geschikte gebieden van Monferrato.
Bain-marie distillatie in kleine distilleerketels, waardoor de grappa ontzettend zacht wordt en de smaak superieur is. Daarna rijpt de grappa in Franse eikenhouten vaten.
Op de neus wordt het gekenmerkt door hints van geroosterd hout en vanille; droog en persistent, gedomineerd door tonen van tabak.