Beschrijving

Grappa is gemaakt van de afvallen van verschillende druivensoorten als cabernet sauvignon, merlot, pinot noir en Friulano van de Alpine heuvels van de regio Friuli. Zachte, intense en complex is het resultaat van een zorgvuldige destillatie begint met het verzamelen van de vellen na het wijn maken. Deze worden opgeslagen in ondergrondse tanks voor een paar maanden; Oktober is wanneer het destillatieproces begint in discontinue alembic zal niet stoppen tot mei. Na 15 jaar van trage rijping in Sloveens eiken vaten, gebotteld aan de smaakpapillen van de helft van de wereld experts verrukken.