Beschrijving

Deze speciale reserve Grappa was al gerijpt in eiken vaten voor een lange periode, maar werd verder gerijpt in Amerikaanse (Tennessee) vaten voor enkele maanden. Deze vaten waren eerder gebruikt om een “Tennessee Whisky” van een van de meest prestigieuze distilleerderijen te rijpen.

Deze bijzonder innovatieve methode die door Sibona Distillery op grappa werd geëxperimenteerd, is uitzonderlijk gebleken wat betreft kwaliteitsresultaten. Het intense bouquet van Grappa met gemoute noten en verfijnde en complexe smaak met aanhoudende nasmaak doet denken aan die van Tennessee Whiskey.