Dolce Cilento Meloncello

Dit is de Dolce Cilento Meloncello.

Een Italiaanse likeur gemaakt van meloenen. Deze meloenen moeten binnen twee uur van het land naar de fles. Het vruchtvlees wordt eruit geperst en dit sap wordt gemengd met 96% alcohol en siroop. Hierdoor ontstaat er een heerlijke, elegante meloen likeur,

De meloncello is aan te raden als aperitief en genotsdrankje, maar de fruitige en pure smaak van de meloen maakt deze likeur ook erg veelzijdig. Een ideale mixer voor een cocktail, een basis voor een saus of als toevoeging in een dessert.

Wij hebben een aantal tips voor het serveren van de Dolce Cilento meloncello:

• 3 uur voor serveren in de vriezer leggen.
• Shotglazen in de vriezer leggen voor het schenken.
• Combineren met nagerechten, zoals een coulis voor bij een sorbet