Geur: de neus is heel zacht en elegant met fruitige tonen van framboos en pruim. De frisse tonen komen van de citus tonen.

Smaak: rijke tonen van rood fruit en subtiele tonen van kruidigheid, denk hierbij aan nootmuskaat, anijs en cacao.

Een heerlijke port bij bijvoorbeeld blauwschimmelkazen.