Chairmans Reserve Vintage 2009

Van Chairman’s Reserve is dit de Chairmans Reserve Vintage 2009.

Deze rum is gedistilleerd in Pot stills en in Column stills en heeft 11 gerijpt op eikenhouten vaten.

In de geur zitten tonen van rozijnen, vanille en tabak. Daarnaast komen er ook lichte tonen van tropisch fruit je tegemoet.

In de smaak zitten dezelfde tonen met aanvullend honing en kruiden.

Chairmans is opgericht in 1931 en kent een rijke geschiedenis.

Pas sinds 1999 brengen zij rum op de markt.

Dit uitbrengen gebeurde onder leiding van Laurie Barnhard.

Hij geloofde in het blenden van rums in kleine batches.