Duncan Taylor Quarterdeck Caroni Trinidad 24 years old

Dit is een 24 jaar oude Trinidad-rum van de Caroni distilleerderij: Duncan Taylor Quarterdeck Caroni Trinidad.

Caroni is een distilleerderij die bekend staat om hun waanzinnige rums met stevige karakters en helaas in 2002 is gesloten.

De vaten die er nog zijn, hebben een ere status.

Duncan Taylor Quarterdeck Caroni Trinidad is gedaan door een onafhankelijke bottelaar: Duncan Taylors.

Neus: bourbon vanille, rozijnen, maar ook chocolade en marsepein

Smaak: appeltaart, karamel, honing en een vleugje espresso.

Afdronk: rijk en zeer lang met een klein zoetje

Duncan Taylors zoekt de beste rumvaten van distilleerderijen over de hele wereld.

Ze worden vervolgend door hen gebotteld op traditionele en ambachtelijke wijze.