Beschrijving
Ron Zacapa Centenario XO is de oudste rum van het merk.
De rum bevat rums van 10 tot 25 jaar oud, wat zorgt voor een rijke smaak.
De lagering gebeurde op Amerikaanse eiken, maar ook op PX vaten en op Franse cognacvaten.
Deze rum is heerlijk om puur te drinken, wellicht in combinatie met donkere chocolade of chocolade desserts.
Neus: gebrande karamel, marsepein, sinaasappel en vanille
Smaak: een goede balans tussen zoet, kruidig en stevig. Denk aan kersen, chocolade, pruimen, maar ook kruidnagel, kaneel en vanille.
Afdronk: erg lang met tonen van gember
Zacapa Rum wordt gemaakt in Guatemala, vernoemd naar de gelijknamige stad.
Het merk is opgericht in 1976, het jaar waarop de stad Zacapa 100 jaar bestond.
Alle rums worden gemaakt van suikerriet en krijgen een ongekend lange rijping.
Die rijping gebeurd op een hoogte van maarliefst 2300 meter in een solera systeem.
Spaanse stijl rums van topkwaliteit!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.