Dewar’s 12 years old

Dewar’s 12 years old is een Schotse blended whisky uit Perth.

Deze whisky wordt gerijpt in een combinatie van Amerikaans eiken- en sherryvaten.

Wat deze whisky bijzonder maakt, is de dubbele rijping, waarbij de blend na de eerste vatrijping nog eens extra wordt gerijpt voor extra zachtheid en complexiteit.

Dewar’s 12 years old bevat 40% alcohol.

Neus: Zachte aroma’s van honing, rijpe perzik en een vleugje vanille.

Smaak: Romig en evenwichtig met tonen van karamel, gedroogd fruit en lichte kruidigheid.

Afdronk: Mellow en aanhoudend met subtiele hints van eikenhout en zoete kruiden.

Dewar’s is een van de oudste Schotse whiskymerken en werd in 1846 opgericht door John Dewar.

Het merk staat bekend om zijn expertise in blending en introduceerde als een van de eersten het concept van dubbele rijping.

De whisky’s van Dewar’s worden wereldwijd geprezen om hun zachte en toegankelijke karakter.

Vandaag de dag wordt Dewar’s nog steeds geproduceerd volgens de traditionele methoden van de oprichters.