Dit is de Scallywag The Chocolate Port Cask.
Alweer batch #7 van The Chocolate Edition van Scallywag.
Deze 2024 editie van de Scallywag The Chocolate Port Cask heeft een rijping op zowel PX als Oloroso sherry vaten gehad. De finish heeft plaatsgevonden op een portvat.
Neus: zachte aroma’s van kaneel, cacao en veel romige chocolade.
Smaak: heerlijke smaken van pure chocolade, speculaaskruiden, bosvruchten en bruine suiker.
Afdronk: de afdronk is fruitig met veel bramen en bessen met daarnaast een lichte zoethout smaak.
Scallywag is een merk van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co., een familiebedrijf dat al meer dan 70 jaar actief is in de whiskyindustrie.
Douglas Laing heeft onder andere ook de merken: Timorous Beastie (Highland), Rock Oyster (Islands) Big Peat (Islay) en The Gauldrons (Campbeltown).
Scallywag whisky hebben voornamelijk gerijpt in Spaanse Sherryvaten. Verwacht een explosie van rijk, donker fruit, chocolade en specerijen verweven met late vanille.
De bekroonde Scallywag wordt gebotteld en uitgebracht in echt kleine, kostbare batches.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.