Dit is de Whistlepig Fiji 12 years old. Een rye whiskey uitgebracht in de Old World Cask Finish serie.
De Whistlepig Fiji 12 years old werd gefinisht op rum vaten; dat geeft hem extra smaken van caramel, vanille en toffee mee.
WhistlePig is gevestigd op een boerderij die men in 2007 pas kocht. Na een aantal jaren uitproberen, besloot men eigen Rye whisky te gaan maken.
Alle vaten die zij gebruiken komen rechtstreeks van boerderijen die rondom hun boerderij gevestigd zijn.
Bij Whistlepig hebben ze respect voor traditie, maar omarmen ze ook graag de vooruitgang.
Ze leren van het verleden, maar vertrouwen ook op de toekomst. Zo ontstaan de meest bijzondere whiskey’s.
Vandaag de dag zijn de whisky’s zo populair dat men 7 dagen per week distilleert, zonder daarmee de kwaliteit uit het oog te verliezen.
Reviews
There are no reviews yet.