Aberfeldy 16 Years Old

Aberfeldy 16 Years Old is een Schotse single maltw hisky.

De whisky rijpte op bourbon vaten en kreeg een finish op oloroso vaten.

De Aberfeldy 16 Years Old heeft 40% alcohol.

Neus: tonen van appeltaart, kruidnagel en eikenhout

Smaak: rond, zacht met tonen van citrus, honing en brioche

Afdronk: rijk

Het geheim van Aberfeldy’s succes ligt in de unieke combinatie van het mineraalrijke water uit de Pitilie Burn en het gebruik van Schots gerstemout uit de Highlands.

Deze perfecte balans zorgt voor een krachtige, maar toegankelijke whisky met rijke toetsen van granen en fruit.

De kenmerkende honingachtige smaak, waar Aberfeldy bekend om staat, is het resultaat van een zorgvuldig en lang gistingsproces, waarbij alle smaken zich volledig kunnen ontwikkelen.

Vervolgens wordt de ‘wash’ gedistilleerd in prachtige koperen alambieken, die meer dan een eeuw geleden met de hand zijn gemaakt.

Na het distillatieproces wordt de whisky liefdevol gerijpt in eikenhouten vaten, waar hij zijn rijke en complexe karakter ontwikkelt.

Onder de warme gouden gloed van de Aberfeldy 12 jaar oud ontdekt u een weelderig boeket, verrijkt met tonen van heidehoning en een opvallend fruitige zoetheid.

Bij elke slok wordt u omhuld door vanilletonen en een zachte, rokerige ondertoon die een ware traktatie voor de zintuigen is.