Adelphi Ardmore 21 years old 1996 #149027 61,2%

Beschrijving

De Adelphi Ardmore 21 years old 1996  betreft een single malt whisky afkomstig van de Ardmore distilleerderij in de Highlands.

Deze whisky heeft gedurende 21 jaar gerijpt en is afkomstig uit het jaar 1996.

Het is een geturfde variant, wat betekent dat er turfrook-invloeden aanwezig zijn in de smaak en geur.

Deze specifieke botteling is gedaan door de onafhankelijke bottelaar Adelphi.

De rijping van deze Ardmore heeft plaatsgevonden in een bourbonvat met het nummer 149027.

In het jaar 2018 is de whisky gebotteld zoals hij in het vat gerijpt heeft, zonder verdunning met water.

Hierdoor heeft de whisky een aanzienlijke sterkte behouden, namelijk 61,2% alcohol per volume.

Ook is er geen filtratie toegepast om de whisky helder te maken bij lagere temperaturen, wat vaak chill-filtratie wordt genoemd.

Bovendien zijn er geen kleurstoffen toegevoegd aan de whisky om zijn natuurlijke kleur te behouden.

Deze specifieke botteling is zeer beperkt, aangezien er slechts 236 flessen beschikbaar zijn.

Dit komt doordat de whisky afkomstig is uit één enkel vat, wat het een “single cask release” maakt.

Dit draagt bij aan de uniekheid en exclusiviteit van deze Adelphi Ardmore 21 years old.