Bruichladdich Bere Barley 2012 10 years old

Bruichladdich Bere Barley 2012 is een 10 jaar oude whisky.

De whisky wordt gemaakt van alleen Bere graan, een van de oudste graansoorten.

Gezaaid in april 2011 en geoogst in september 2011. Een warm en droog seizoen, wat zorgt voor een evenwichtige whisky.

Bruichladdich Bere Barley 2012 10 years old is ongeturfd en heeft gerijpt op first fill bourbon vaten.

Het bottelen gebeurde op 50% alcohol.

Neus: fruitig, bloemig met tonen van limoen en vanille.

Smaak: stevig, rond en rijk aan smaak. Denk aan perzik, appeltaart, chocolade, limoen, maar ook eiken en kokos.

Afdronk: lang en elegant

Bruichladdich is een distilleerderij op het Schotse eiland Islay.

Zij zijn opnieuw geopend in 2001 met de filosofie en wil om het tegen antwoord te zijn van de industrie.

Het land en de dram verbinden; daar gaat het om! Men is volledig transparant in het proces en waar de ingrediënten vandaan komen.

Duurzaamheid is dan ook erg belangrijk voor de distilleerderij.

Bruichladdich distilleert drie labels: Bruichladdich (niet peated), Port Charlotte (peated) en Octomore (heavily peated).