Bruichladdich Octomore 10.3 (61,3%)

Bruichladdich Octomore 10.3 een zesjaar oude whisky van Bruichladdich.

Deze whisky heeft dan ook een PPM (parts per million) van 114, wat enorm hoog is!

De gerst die voor deze whisky is gebruikt komt uitsluitend van het eiland Islay, waar zij gevestigd zitten.

Bruichladdich Octomore 10.3 heet 61,3% alcohol.

Neus: zoutig, peated met wat honing

Smaak: citrus en groene appel, maar ook veel maritieme tonen

Afdronk: lange finish met een turfrook die maar blijft gaan

Bruichladdich is een distilleerderij op het Schotse eiland Islay.

Zij zijn opnieuw geopend in 2001 met de filosofie en wil om het tegen antwoord te zijn van de industrie.

Het land en de dram verbinden; daar gaat het om! Men is volledig transparant in het proces en waar de ingrediënten vandaan komen.

Duurzaamheid is dan ook erg belangrijk voor de distilleerderij.

Bruichladdich distilleert drie labels: Bruichladdich (niet peated), Port Charlotte (peated) en Octomore (heavily peated).