Bunnahabhain Cruach Mhona liter

Bunnahabhain Cruach Mhona is een geturfde whisky van de distilleerderij.

De naam verwijst naar het woord turfstapel in het Gealic.

Eigenlijk werd deze whisky alleen gemaakt voor de travel retail.

Bunnahabhain Cruach Mhona is gebotteld op 50% alcohol.

Neus: veenachtig met kruidenhooi, droge rook

Smaak: moutig, zoetig met in het vervolg witte peper, zeewier en turfrook

Afdronk: droog, maar lang en vol

Bunnahabhain is gelegen op het eiland Islay en is een van de weinige distilleerderijen die ongeturfde whisky maakt.

Daarbij zijn zij de enige op het eiland die zuiver bronwater gebruiken uit de Margadale rivier.

De distilleerderij werd opgericht in 1881 en was volledig gefocust op de zeehandel.

Niet gek, de distilleerderij is namelijk omringd door de zee.

Pas in 1960 werd er een verharde weg aangelegd naar de distilleerderij, waardoor de hele logistiek voor in en verkoop een stuk gemakkelijker werd.

De vraag naar Bunnahabhain whisky steeg enorm en in 1979 kwam dan de allereerste 12 jaar oude whisky op de markt.

Sinds 2010 worden alle whisky’s niet meer koud gefiltreerd, niet bijgekleurd en gebotteld op een alcoholpercentage van 46,3%.