Bunnahabhain Eirigh Na Greine literfles

Bunnahabhain Eirigh Na Greine is een whisky die eigenlijk voor de travel retail werd gemaakt.

De naam betekent ochtendhemel, wat een verwijzing is naar de gloeiende kleur van de whisky.

Bunnahabhain Eirigh Na Greine rijpte op Franse rodewijnvaten en werd gebotteld op 46,3% alcohol.

Neus: fruitig, aromatisch met zoete tonen

Smaak: rijk, zoet en vol donker fruit met iets kruidigs

Afdronk: soepel en vol

Bunnahabhain is gelegen op het eiland Islay en is een van de weinige distilleerderijen die ongeturfde whisky maakt.

Daarbij zijn zij de enige op het eiland die zuiver bronwater gebruiken uit de Margadale rivier.

De distilleerderij werd opgericht in 1881 en was volledig gefocust op de zeehandel.

Niet gek, de distilleerderij is namelijk omringd door de zee.

Pas in 1960 werd er een verharde weg aangelegd naar de distilleerderij, waardoor de hele logistiek voor in en verkoop een stuk gemakkelijker werd.

De vraag naar Bunnahabhain whisky steeg enorm en in 1979 kwam dan de allereerste 12 jaar oude whisky op de markt.

Sinds 2010 worden alle whisky’s niet meer koud gefiltreerd, niet bijgekleurd en gebotteld op een alcoholpercentage van 46,3%.