Beschrijving

Craigellachie 13 years old Armagnac cask finish is de eerste in de Cask Finishing Collection.

Eerst lagerde de whisky op ex-sherry en ex-bourbonvaten.

De whisky heeft een finish gekregen van iets meer dan een jaar op Bas-Armagnac vaten.

Neus: mandarijnen, sinaasappelschil en karamel

Smaak: eiken, met een touch van rook, vanille en kruidkoek.

Afdronk: cedar, honing en eiken

Craigellachie werd opgericht in 1891 en is gelegen in de Schotse Speyside.

De distilleerderij staat op een rots, genaamd Craigellachie, waar de naam dus ook vandaan koomt.

Men gebruikt nog altijd de traditionele manier van distilleren, wat zorgt voor een onderscheidende smaak.