Dalmore Vintage 2007

De whisky is gerijpt op ex-bourbon vaten en kreeg een finish op: ex-matusalem-, ex-apostelen-, ex-amoroso- en ex-Marsala-vaten.

De Dalmore Vintage 2007 werd gebotteld in 2022.

De whisky heeft 46,5% alcohol.

Neus: honing, brioche, gember

Smaak: specerijen en kruiden, mandarijn en honing

Afdronk: rijk en lang

Dalmore werd opgericht in 1839 door Alexander Matheson.

Door de jaren heen heeft Dalmore verschillende eigenaren gehad, maar het staat bekend om zijn rijke geschiedenis en traditionele productiemethoden.

Dalmore staat bekend om zijn karakteristieke single malt whisky’s die vaak worden gekenmerkt door rijke, volle smaken met tonen van fruit, chocolade en kruiden.

De distilleerderij staat er ook om bekend verschillende houtsoorten te gebruiken voor het rijpen van hun whisky, zoals sherryvaten en wijnvaten.

Het embleem van Dalmore is een hertengewei, en afbeeldingen van herten komen vaak voor op de verpakking van hun flessen.

Dit weerspiegelt de symboliek van het omliggende landschap en de koninklijke connectie, aangezien Dalmore ooit de hofleverancier was van Koning Alexander III.