Edradour 12 years old Small Batch Burgundy Cask 48,2%

Edradour 12 years old Small Batch Burgundy Cask is een gelimiteerde Schotse single malt whisky.

De whisky werd gedistilleerd in maart 2011 en lagerde 12 jaar in rode wijnvaten uit de Franse wijnstreek Bourgogne.

In december 2023 werd de whisky met zijn natuurlijke kleur gebotteld.

De Edradour 12 years old Small Batch Burgundy Cask heeft 48,2% alcohol.

Neus: aromatisch met tonen van honing en kruiden

Smaak: donkere chocolade, koffie, tonen van bosfruit

Afdronk: rijk en elegant

De distilleerderij van Edradour is gelegen in het gelijknamige dorp dat is gelegen in de Highlands van Schotland.

Het is een farm-distillery die is opgericht in 1825 door een groep lokale boeren en ook nog een van de kleinste distilleerderijen van Schotland.

Er wordt hier per jaar geproduceerd wat veel andere distilleerderijen in een week produceren.

De tradities zoals de Draff gebruiken als veevoer, worden hier nog altijd in stand gehouden.

Er zijn hier geen computers aangesloten op de apparatuur wat in veel andere distilleerderijen wel gebeurd.

Men werkt hier met puur vakmanschap!