Beschrijving

Deze Edradour is een single cask uitgave en komt van vat #452.

De whisky rijpte 10 jaar op sherrycask #452 en werd uiteindelijk gebotteld in 500 ml flessen op een vatsterkte van 58,9%.

De distilleerderij van Edradour is gelegen in het gelijknamige dorp dat is gelegen in de Highlands van Schotland.

Het is een farm-distillery die is opgericht in 1825 door een groep lokale boeren en ook nog een van de kleinste distilleerderijen van Schotland.

Er wordt hier per jaar geproduceerd wat veel andere distilleerderijen in een week produceren.

De tradities zoals de Draff gebruiken als veevoer, worden hier nog altijd in stand gehouden.

Er zijn hier geen computers aangesloten op de apparatuur wat in veel andere distilleerderijen wel gebeurd.

Men werkt hier met puur vakmanschap!