Fercullen Single Irish Whisky First Release 46%

Fercullen is een Ierse whisky gemaakt in de Powercourt distillery, zo ook de Fercullen Single Irish Whisky First Release.

Dit is de eerste single malt die zij hebben uitgebracht na 100 jaar, voorheen brachten zij alleen blended malts op de markt.

De whisky heeft gerijpt in bourbonvaten.

De Fercullen Single Irish Whisky First Release werd gebotteld op 46% alcohol.

Neus: karamel, vanille, peer, kaneel en koekjes

Smaak: vanille, zachte tonen van eiken, appeltaart en gezouten karamel

Afdronk: zacht en fruitig

Powercourt distillery is pas in 2015 gebouwd en men begon in 2018 met distilleren.

Bij de bouw is er zo duurzaam mogelijk gewerkt: niet alleen in materialen maar ook met oog op behoud van cultureel erfgoed.

Het proces is zoveel mogelijk geoptimaliseerd, waarbij de CO2 uitstoot een stuk lager ligt.