Glenallachie 10 years old Cask Strength Batch 8 57,2%

Glenallachie 10 years old Cask Strength Batch 8 is een single malt whisky uit de Speyside-regio in Schotland.

Deze whisky rijpt op een combinatie van Pedro Ximénez- en Oloroso-sherryvaten, virgin oak en rode wijnvaten, wat zorgt voor een diepe complexiteit en rijke smaken.

GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength Batch 8 heeft een alcoholpercentage van 57,2%.

De smaak is krachtig en vol, met tonen van pure chocolade, rozijnen, geroosterde noten, kaneel en een vleugje mokka.

The GlenAllachie is een onafhankelijke distilleerderij in Schotland en bestaat al meer dan vijftig jaar.

De distilleerderij ligt in het hart van de Speyside en heeft een warehouse met meer dan 50.000 vaten whisky.

Men kan hier tot wel vier miljoen liter alcohol produceren, maar heeft ervoor gekozen om dit terug te brengen naar 800.000 liter.

In plaats van snelle en grote productie, kiest men voor een zeer lange fermentatie van wel 160 uur.

De Master-Distiller is hier Billy Walker, een zeer bekende naam in de whiskywereld.

GlenAllachie staat bekend om de leeftijdsaanduidingen en de donkere whisky’s.