Hinch Distillery’s Craft & Casks Imperial Stout

Hinch Distillery’s Craft & Casks Imperial Stout is een samenwerking tussen Hinch en bierbrouwerij Whitewater Brewery in Co Down.

Eerst hebben de ambachtelijke bieren mogen lageren op de vaten en daarna de whisky van Hinch voor 12 maanden lang.

Hierdoor heeft de whisky rijke tonen van koffie, vanille en kaneel.

Hinch Distillery’s Craft & Casks Imperial Stout heeft 43% alcohol.

Hinch is een Ierse distilleerderij en heeft een distilleergeschiedenis vanaf eind van de 18de eeuw.

Men is geïnspireerd door de verschillende tradities en vaardigheden die door de eeuwen zijn meegenomen.

Men experimenteert vandaag de dag dan ook veel met combineren van tradities en innovaties.

Hinch produceert letterlijk alles zelf: van korrel tot borrel!