House of McCallum Ledaig 1995 is een Schotse single cask whisky.
House of McCallum is een onafhankelijke Schotse bottelaar, geleid door Antony McCallum.
Zij zijn altijd opzoek naar de beste spirits en bijzondere vaten om de whisky’s goed tot hun recht te laten komen.
Dit keer hebben ze dat gedaan met een Ledaig die gedistilleerd is op 5 september 1995.
Dit vat met nummer #132 lagerde 24 jaar en werd in september 2019 gebotteld.
Het vat gaf 284 flessen van de House of McCallum Ledaig 1995 met een alcoholpercentage van 46,8%.
Ledaig wordt gedistilleerd in de Tobermory Distilleerderij op het eiland Mull.
De distilleerderij ligt in het gelijknamige dorp en is in 1798 opgericht door John Sinclair.
In 1930 sloot de distilleerderij de deuren door de grote financiële depressie en een verbod in de VS.
Pas 41 jaar later begon de distilleerderij weer met produceren, waarnaar het in 2013 werd verkocht.
De distilleerderij heeft toen heel even stil gelegen voor onderhoud en renovatie, maar kwam beter terug dan ooit.
Hier maken ze ongeturfde whisky (Tobermory) en geturfde whisky (Ledaig). Daarnaast maken ze ook gin!
Reviews
There are no reviews yet.