James Eadie Single Cask Caol Ila 2011 11 years old #362230

James Eadie Single Cask Caol Ila 2011 is een single cask whisky.

Deze James Eadie Single Cask Caol Ila werd gedistilleerd op 15 februari 2011 en lagerde 11 jaar voordat het 10 maanden een finish kreeg op first fill palo cortado hogshead.

De James Eadie Single Cask Caol Ila werd gebotteld in 2022 door onafhankelijke bottelaar James Eadie in de Cask Finish serie.

Het vat gaf toen nog 346 flessen van de whisky met een alcoholpercentage van 58,1%.

Neus: houtvuur, turfrook en zeezout wisselt af met karamel en hazelnoot.

Smaak: roomboter, noten en vette kaas.

Afdronk: ziltig met tonen van witte chocolade en zout.