Beschrijving

De Kavalan Solist Port Cask is een Taiwanese single cask single malt gerijpt in port vaten. Deze is gedistilleerd op 29 juni 2009 en heeft gerijpt in port vaten. Hij is gebotteld op 13 juli 2016 op een vatsterkte van 59,4% en is non chill filtered; zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde single cask release van slechts 187 flessen.

Van de portvaten leent hij het fruit (pruim, aardbei, braam) en de donkere chocolade. Een mediterraan profiel wordt uitgedrukt met elegantie, vol met zonneschijn en doorspekte specerijen. Zacht en robuust tegelijk, een perfect gebalanceerde malt.