Lagavulin 16 years old

Lagavulin 16 years old is misschien wel de bekendste whisky van deze distilleerderij en behoort dan ook tot de Classic Malts.

Opvallend is de rokerigheid, zonder dat het enorm peaty is.

Lagavulin 16 years old is een whisky met pit!

Neus: flinke rook komt je tegemoet, daarna olieachtig, zoete specerijen en wat vanille

Smaak: rijk in de smaak; fruitige tonen maar ook stevige turfrook

Afdronk: zeer lang met pittige kruiden, vanille en turfrook

Lagavulin is een distilleerderij die ligt in het zuiden op het Schotse eiland Islay, in het dorp Port Ellen.

In de distilleerderij wordt al gedistilleerd sinds 1742, maar Lagavulin zelf werd opgericht in 1816.

Bij Lagavulin vullen ze de stills zo vol mogelijk en distilleren zo traag mogelijk; zo komt er een elegante en evenwichtige whisky.

Het lageren gebeurt bij Lagavulin voor het grootste deel in bourbon vaten met een paar sherryvaten.

De whisky’s zijn stevig, goed geturfd maar toch rond en elegant.