Lagavulin 8 Years Old

Lagavulin 8 Years Old is gemaakt speciaal ter ere van het 200 jarige bestaan van de distilleerderij.

Nadat de whisky erg goed werd ontvangen, is er besloten om deze whisky standaard uit te brengen.

Lagavulin 8 Years Old heeft 48% alcohol en mocht lageren op Amerikaans eikenhouten refill vaten.

Neus: zout, honing en turfrook

Smaak: turfrook met daarna kruiden als komijn en koriander en aan het einde zoetige marsepein

Afdronk: lang met een afwisseling tussen amandel en turforook

Lagavulin is een distilleerderij die ligt in het zuiden op het Schotse eiland Islay, in het dorp Port Ellen.

In de distilleerderij wordt al gedistilleerd sinds 1742, maar Lagavulin zelf werd opgericht in 1816.

Bij Lagavulin vullen ze de stills zo vol mogelijk en distilleren zo traag mogelijk; zo komt er een elegante en evenwichtige whisky.

Het lageren gebeurt bij Lagavulin voor het grootste deel in bourbon vaten met een paar sherryvaten.

De whisky’s zijn stevig, goed geturfd maar toch rond en elegant.