Shizuoka Pot Still “K” 100% Scottish Barley First Edition 55,5% is een whisky die gestookt werd in de oude Karuizawa ketel.
Deze ketel heeft een ongewoon lange en smalle arm, wat zorgt voor een bloemige spirit.
Er werd gebruik gemaakt van Schotse gerst.
Er werden slechts 5.500 flessen wereldwijd uitgebracht met een alcoholpercentage van 55,5%.
Neus: rozen, witte perzik, vanille, anijs en speculaas
Smaak: vanille, bloemen, wat turfrook en anijs
Afdronk: elegant en rijk
Shizuoka distillery ligt in de gelijknamige Japanse stad.
Taiko Nakamura heeft hier de distilleerderij gebouwd, waarbij zij drie verschillende ketels hebben.
Zijn droom was om in de natuur van de stad de beste kwaliteit whisky’s te maken.
In 2016 zijn zij begonnen met distilleren en pas sinds 2022 worden de whisky’s geëxporteerd over de wereld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.