The Lakes The One Blended Manzanilla Cask Finished 46,6%

The Lakes The One Blended Manzanilla Cask Finished is een gelimiteerde uitgave.

Een blend van The Lakes Single Malt aangevuld met whisky uit de Highlands, Speyside en van Islay.

Daarna een finish op Manzanilla vaten.

The Lakes The One Blended Manzanilla Cask heeft 46,6% alcohol.

Neus: jam, pruimen en kampvuurachtig

Smaak: rijk, zoutig, tonen van gember, citrus en appel

Afdronk: fris en evenwichting

The Lakes is een distilleerderij uit Engeland.

Men gelooft dat tijdens het distilleren alles met elkaar in verbinding staat.

Hierom wordt de whiskymaker betrokken bij iedere fase; dit is vrij ongebruikelijk.

Er wordt langzaam en lang gedistilleerd, zodat er een volle en rijke spirit ontstaat die vervolgens mag lageren op voornamelijk (oloroso) sherryvaten.

Naast de Single Malt uitgaven, heeft men ook een aantal blended uitgaves.