Tomatin Cù Bocan is een Schotse single malt whisky uit de Highland-regio.
Deze whisky wordt gedistilleerd in de Tomatin Distillery en is een blend van gerst die deels is gedroogd met turf, wat de whisky een subtiele rokerigheid geeft.
Tomatin Cù Bocan heeft een alcoholpercentage van 46%.
De smaak is rijk en complex, met tonen van lichte rook, honing, fruitige zoetheid en een vleugje kruiden.
Tomatin bestaat al sinds 1897 en is gelegen in de Schotse Highlands.
De distilleerderij is opgericht, omdat er een spoorlijn kwam en zij zo dus efficiënt te bereiken waren.
Na een korte sluiting heropende de distilleerderij weer in 1909.
Tomatin staat voor kwaliteit, niet voor kwantiteit.
Naast de zachte, verfijnde whisky’s maakt men ook licht geturfde whisky: Cu Bocan.
Bij Tomatin denkt men na over wat er toe doet: de omgeving, de maatschappij, het personeel en meer!
Reviews
There are no reviews yet.