Tomatin The Rivesaltes Edition 2008

Tomatin The Rivesaltes Edition 2008 is een derde uitgave in de French Collection.

De whisky werd gedestilleerd op 19 september 2008 en werd in juli 2007 in Rivesaltes vaten gedaan.

Uiteindelijk werd de whisky gebotteld op 29 maart 2021.

Tomatin The Rivesaltes Edition 2008 heeft een alcoholpercentage van 46%.

Neus: vers fruit en noten

Smaak: zoetig, licht bitter met fluweelzachte smaken.

Afdronk: medium lang

Tomatin bestaat al sinds 1897 en is gelegen in de Schotse Highlands.

De distilleerderij is opgericht, omdat er een spoorlijn kwam en zij zo dus efficiënt te bereiken waren.

Na een korte sluiting heropende de distilleerderij weeri n 1909.

Tomatin staat voor kwaliteit, niet voor kwantiteit.

Naast de zachte, verfijnde whisky’s maakt men ook licht geturfde whisky: Cu Bocan.

Bij Tomatin denkt men na over wat er toe doet: de omgeving, de maatschappij, het personeel en meer!