Beschrijving

Een buitenbeentje. In tegenstelling tot de andere Tomintouls wordt voor deze whisky gebruik gemaakt van op turf gedroogde gerst, waardoor een rokerige en wat turfachtige smaak ontstaat.

Een bekende methode bij de whisky’s van Islay, maar ongebruikelijk voor whisky’s uit de Glenlivet-regio. Het resultaat is echter zeer bijzonder.

Neus: vol en scherp. Er zijn tonen van heidewortels en houtrook. Een donker turf met tonen van koper en dennenolie met een vleugje zachte zoetheid van de gerstemout.

Smaak: redelijk rijk en krachtig. Er zijn tonen van geroosterde eik met tonen van peper en de rook daarvan. Noten van geroosterde granen en soepel turf. Een weemoedig asnootje bouwt zich op.

Afdronk: lang en heet met peper en een groene noot.