Westland Outpost Solum

Westland Outpost Solum is een gelimiteerde whisky.

De whisky is de ontdekking van Westland op het gebied van Amerikaanse turf.

Ieder jaar wordt er een kleine batch van slechts 15 vaten uitgebracht.

De Westland Outpost Solum wordt volledig gedistilleerd uit geturfde mout.

Het lageren gebeurt op Amerikaans eiken en First fill bourbon.

De whisky heeft 50% alcohol.

Neus: appeltaart, eikenhout, kaneelbroodjes en iets kampvuurachtigs

Smaak: turfrook, kruiden, koffie en eiken

Afdronk: honing en thee

Westland Whiskey is een distilleerderij in Amerika, Seattle.

Men staat voor transparantie en alles wordt dan ook bekend gemaakt: van waterbron tot malttypes, maar ook het type mashtun en nog veel meer!

Zij kijken steeds met ambitie en vastberadenheid naar de toekomst om steeds weer nieuwe dingen te ontdekken in het distilleren