The Lakes Whiskymaker’s Editions Nostalgia 49%

The Lakes Whiskymaker’s Editions Nostalgia is een bijzondere whisky.

Het is een Engelse whisky.

Dit is een combinatie van oloroso sherryvaten en bourbon vaten.

De The Lakes Whiskymaker’s Editions Nostalgia heeft 49% alcohol.

Neus: peer, karamel, specerijen als kruidnagel en kaneel

Smaak: gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, maar ook vanille en witte chocolade

Afdronk: zacht en rijk

The Lakes is een distilleerderij uit Engeland.

Men gelooft dat tijdens het distilleren alles met elkaar in verbinding staat.

Hierom wordt de whiskymaker betrokken bij iedere fase; dit is vrij ongebruikelijk.

Er wordt langzaam en lang gedistilleerd, zodat er een volle en rijke spirit ontstaat die vervolgens mag lageren op voornamelijk (oloroso) sherryvaten.

Naast de Single Malt uitgaven, heeft men ook een aantal blended uitgaves.