Beschrijving

Ook dit was een sherry butt van Miquel Martin. Kersen, sap van een eikenboom, koud rood vlees, geroosterde noten en een vleugje cacaopoeder vullen de neus. De tong ontdekt zachte rook met invloeden van sherry in vele lagen wat combineert met speculaaskruiden en smeulend eikenhout. De afdronk kent gesuikerde amandelen en blijvende invloeden van turfrook.
Ook deze flessen zijn zeer beperkt beschikbaar.