Beschrijving

Van The Sovereign Strathclyde 34 years old 1987 is een 34 jaar oude Lowlands single grain whisky van de Strathclyde distilleerderij. Deze unieke whisky is gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Hunter Laing. De whisky is gedistilleerd in september 1987 en heeft gerijpt in refill barrel HL19133.

Hij is gebotteld in april 2022 op cask strength alcoholpercentage van 51,1%.

De whisky is niet koud gefilterd en heeft geen toevoeging van kleurstoffen. Het is een gelimiteerde single cask release van 103 flessen.

Neus: de geur is fris met tonen van appels, daarna nemen de romige tonen van vanille het over met een vleugje bosvruchten erbij.

Smaak: de smaak heeft meer bessen en zoethout, maar ook donkere chocolade en kersen compote.

Afdronk: de afdronk is lang en warm met tonen van donkere chocolade en kersen compote.