Yamazakura Asaka Peated Single Cask #19152 63,5%

Dit is de Yamazakura Asaka Peated single cask.

Een Japanse single malt whisky van de Asaka Distillery.

De gemoute gerst die gebruikt wordt voor deze whisky komt uit Schotland. De gerst is geturfd in Schotland en vervolgens gefermenteerd en gedistilleerd in Japan.

De Yamazakura Asaka Peated heeft op eikenhouten vaten mogen rijpen en is daarna gebotteld op een vatsterkte van 63,5%.

Je proeft lichte rokerige aroma’s met citrus tonen en kruiden.

Asaka Distillery is een distilleerderij in Fukishima, Japan.

De distilleerderij is gelegen aan het Asaka kanaal, waarnaar deze is vernoemd.

Het is de enige distilleerderij in de Tohoku regio.

De oprichting gebeurde in 1946.

Het karakter van de whisky’s komt door de koude wind die in de omgeving waait.