Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut is een mousserende champagne uit Frankrijk, afkomstig uit de regio Champagne.

Deze champagne is gemaakt van 100% Chardonnay druiven, die de wijn zijn elegante en frisse karakter geven.

De vinificatie volgt de traditionele méthode champenoise, waarbij de tweede gisting op de fles plaatsvindt, gevolgd door een lange rijping die de complexiteit van de wijn versterkt.

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut is verfijnd en fris, met tonen van citrus, groene appel en een minerale ondertoon, aangevuld met een subtiele brioche smaak.

Ayala is een historisch champagnehuis dat sinds 1860 champagnes produceert.

Het huis staat bekend om zijn verfijning en toewijding aan kwaliteit.

Ayala legt de nadruk op het terroir en het uitdrukken van de puurheid van de druiven in hun champagnes.

De champagnes zijn geliefd om hun balans en finesse.