Beschrijving

Champagne Salmon Brut collection Montegolfiere wordt gemaakt van 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay en 25% Pinot Noir.

De collection Montegolfiere is een eerbetoon aan ballonvaarders.

De champagne is feestelijk in zijn smaak: mineraal, fruitig, mooi gedroogd en licht kruidig.

Heerlijk om mee te proosten, maar ook goed bij een uitgebreide lunch of mini quiches.

Champagne Salmon komt van een echt familiehuis waar inmiddels de derde generatie in zit.

Het champagne huis is gelegen tussen Epernay en Reims in, in het plaatsje Chaumuzy.

Alle druiven komen van het eigen domein wat vrij uniek is!

Ongeveer 80% van de druiven bestaat uit Pinot Meunier.

De wijngaarden worden geploegd door paarden en de persing gebeurd nog in de antieke houten pers.

Dit zorgt voor extra finesse.