Frerejean Freres Cuvée des Hussards Vieilles Vignes Premier Cru is een prachtige champagne.
De champagne wordt gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir druiven.
De wijn wordt gemaakt met een zeer lage dosage (slechts 6,5 gram per liter) en rijpt minimaal vijf jaar sur lie.
En nog een jaar in eigen kelders.
Neus: aroma’s van steenfruit, appel, peer en subtiele roast tonen.
Smaak: fijne, zachte mousse met wit fruit.
De Frerejean Freres Cuvée des Hussards Vieilles Vignes Premier Cru past perfect bij oesters en ceviche, maar ook bij eend en kalfsvlees.
Frerejean Freres is opgericht door de gebroeders Frerejean-Taittinger.
Zij maken uitsluitend champagne van Premier Cru wijngaarden in Grauves.
De stijl is rond, zacht, maar ontzettend rijk van smaak.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.