Chateau Laujac 2016

Dit is de Chateau Laujac 2016, een heerlijke Franse wijn uit de Bordeaux.

Deze wijn komt specifiek uit de Medoc regio. In de Medoc bestaan de wijnen voor het overgrote deel uit Cabernet Sauvignon. In deze wijn is dat niet anders.

De Chateau Laujac 2016 bestaat voor 60% Cabernet Sauvignon, voor 35% Merlot en heeft ook nog 5% Petit Verdot.

Het heeft ook nog eens 12 maanden mogen rijpen in Frans eikenhouten vaten waarvan 30% nieuw eikenhout. Dit zorgt voor een stevige wijn met veel structuur.

Neus: veel fruitige aroma’s van bosbessen en zwarte bessen komen naar voren.

Smaak: stevige wijn met fijne tannines en veel structuur.

Afdronk: lang en vol met veel fruit.

De Cruse familie is sinds 1852 eigenaar van Château Laujac.

Het wijnhuis vindt je ten noorden van de Médoc ( waar dus meer Cabernet Sauvignon wordt verbouwd).

De Cabernet Sauvignon komt van een bodem met fijne kiezels. De Merlot komt van zwaardere kiezelbodems waar veel kalk in zit.

Chateau Laujac heeft op dit moment 400 hectare aan grond, waar ongeveer 75 hectare net wijnstokken zijn beplant.